g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Körili tavuğun üstüne pilav konulmuş, o kadar lezzetli ki durduramazsınız - Yemeği

"Ev yapımı yemekler yemekten sık sık biraz yorgun oluyorum. Teyzem eve gelip tavuk kanadı ile köri yapmadan hemen önce ve körinin yarısı kaldı. En son iki büyük kase yediğimi düşündüğümde biraz açgözlü hissettim, bu yüzden planladım Hayatınızı iyileştirmek için bir kez körili tavuk yapın ve sıcakken yiyin. Harika! " Malzemeler

Tavuk göğsü parça
Patates Bir
havuç Bir
salatalık Bir

Aksesuarlar

köri 2 parça
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar

köri Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tavuk göğsünü doğrayın, ardından tavuk küplerine tuz, tavuk özü, MSG ve soya sosu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin. Daha sonra patatesleri doğrayın, havuçları doğrayın ve salatalıkları doğrayın ve bir tabakta servis edin.
2 Tavadaki yağı ısıtın, yağın yaklaşık% 70'ini ekleyin ve doğranmış tavuğu karıştırın.
3 Sonra patatesleri koyun,
4 Doğranmış havuçları koyun, biraz aroma veya soya sosu ekledikten sonra renklendirin ve uygun miktarda tuz ekleyin
5 Kızartma neredeyse bittiğinde suyu dökün, yemeğin yerini doldurun ve ardından köriyi koyun.
6 Sebze suyu neredeyse hazır olduğunda, doğranmış salatalığı ekleyin, ardından tavuk özü ve MSG ekleyin, kızartmayı karıştırmaya devam edin, bu arada, tuzluluğun tadına bakabilir ve ardından tadına göre tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verebilirsiniz.
7 Son olarak, ısı kapatılır ve çorba temelde biter Patatesler yumuşaktır ve köri tadı lezzetlidir Salatalık, pilav veya erişte ile karıştırılsa da çıtır çıtırdır.
8 Erişte karıştırmayı tercih ediyorum, sadece bir kasede servis ediyorum ve önce yapıyorum Ağır tadı olan bir meslekten olmayan adam gibi hissediyorum ve gençken sarımsak yeme günlerini özlüyorum.

İpuçları

1. Yağ yedi dakika sıcakken doğranmış tavuk servis edilebilir, çok sıcak yağ tavaya yapışır. 2. Salatalıklar en sonunda tencereden çıkarılır, daha ferahlatıcı ve gevrek olurlar. 3. Yemek miktarına ilişkin kesin bir gereklilik yoktur.İstediğinize daha fazlasını ekleyebilirsiniz.Patates yemeyi tercih ederim.Bir dahaki sefere daha fazla patates eklemeyi planlıyorum.

Tavuk ve Fasulye Kavrulmuş Pirinç

Kişiselleştirilmiş Omurice