Ispanaklı Domates Yumurta Çorbası - Yemeği
"Ispanak ilkbaharda en yumuşak olanıdır. Domatesler ilkbaharda en güzeldir. Yumurtalar yüksek proteinli besin içerir. Bu üçü çorba yapmak için en iyi şeydir." Malzemeler
- ıspanak 3 adet
- domates 1 parça
- Yumurta 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yemek yagı 1 kepçe
- Tuz Yarım kaşık
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: ıspanak, domates, yumurta, doğranmış yeşil soğan ve zencefil.
-
2 Ispanağın kökünü çıkarmak için bir bıçak kullanın ve parçalara ayırın.
-
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yumurtalarla çırpın.
-
4 Domatesler yıkandıktan sonra, bir çapraz bıçak kesin ve bir tencerede kaynar suda bir veya iki dakika haşlayın.
-
5 Soyulduktan sonra ikiye bölün ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
-
6 tencere ve yağ.
-
7 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.
-
8 Ispanağı dökün ve kavurun.
-
9 Ispanak yumuşadıktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin.
-
10 Kaynatıncaya kadar su ekleyin.
-
11 Soya sosunu tadına dökün.
-
Tencere kaynadıktan sonra yumurta sıvısını dökün.
-
13 Ocağı kapatmadan önce doğru miktarda tavuk özünü dökün.
Mısır pirzola çorbası
önceki
Le Sebze Çorbası
Sonraki
