Kore Yapışkan Pirinç Top Kabak Çorbası - Yemeği
"Balkabağı çorbası, Kore restoranlarında en sık görülen garnitürdür. Özenle pişirilen balkabağı lapası tatlı tadı, yumuşak tadı, pürüzsüz boğazı, parlak sarı rengi, renk ve lezzet dolu olduğu söylenebilir. Ayrıca yumuşak, yapışkan ve tatlı olan, mide için çok besleyici olan küçük yapışkan pirinç topları da var. " Malzemeler
- Eski kabak 300 gram
- Yapışkan pirinç unu 80 g
- Yapışkan pirinç 30 g
- Şeker 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eski balkabağını soyun ve tohumlayın ve ince dilimler halinde kesin.
-
2 Pişirmek için az miktarda su koyun.
-
380 gram yapışkan pirinç ununa ve 30 gram yapışkan pirinç ununa 30 gram şeker ekleyin, ılık suyla karıştırın ve hamuru ellerinizle yoğurun.
-
4 Hamur 10 dakika dinlenir.
-
5 Küçük bir top halinde yoğurun, ılık su ekleyerek hamuru çatlamaması için yoğurun.
-
6 Su tamamen kaynadıktan sonra içine koyun ve pişirin.
-
7 Soğuk su veya buzlu su çıkarmak da uygundur, bu nedenle toplar daha fazla Q-bombası olur.
-
8 Kabak piştikten sonra elektrikli el cihazında püre haline getirin.
-
9 Bu haldeyken dövülmesi, tencereye dökülmesi ve ısıtılması yeterlidir.
-
10 Yapışkan pirinç toplarını dökün ve 4-5 dakika çok kalınlaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
11 Evde yapışkan pirinç köfteleri olmayan bir bebek varsa, bebeğin tamamlayıcı besini haline gelecektir.
-
12 Çok besleyici mide, mumlu ve yumuşak.
-
13 de zayıflama kahvaltılarından biridir.
