Kış kavunu
150 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz budu, hardal yumru, tavuk özü, yemeklik şarap, mısır nişastası, yeşil soğan Kış kavunu ve edamame rendelenmiş domuz çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın 2 Kış kavunu soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, domuz etini yıkayın ve tuzla dilimleyin, şarap, mısır nişastası pişirin ve 2 saat marine edin 3 Domuz etini sıcak bir tavaya ılık yağ ile ekleyin ve tüm renk değişene kadar kızartın. 4 Kış kavunu ve edamame ekleyin 5 Renk değişene kadar karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Suyu dökün, yüksek ateşte örtün ve kaynatın 7 Kaynattıktan sonra domuz parçalarını ekleyin 8 hardal parçaları ekleyin 92 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından tadına tavuk özü ekleyin, ocağı kapatın 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın