Köşe kavun erişte - Yemeği
"Jiaogua dalu eriştesi ev yapımı bir erişte yemeği, ana malzemeleri kabak, erişte vb. Basit, lezzetli ve besleyicidir ve insanlar tarafından çok sevilir." Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- Boynuzlu kavun Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Su saç mantarı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
İki kavun kökünü yıkayın, uçlarını kesin ve küçük küpler halinde doğrayın, havucun yarısını yıkayın, kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, su-yağ mantarını küçük parçalara ayırın.
-
2 Yeşil soğanı, sarımsağı ve pırasayı ayrı ayrı yıkayıp, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri ve pırasa şeklinde doğrayın.Domuz göbeğini uygun miktarda çalkalayın ve dilimlenmiş domuz eti dilimleyin, üç yumurtayı bir kaseye çırpın ve yumurta sıvısı ile karıştırın.
-
3 Domuz eti dilimlerini güzel kokuluncaya kadar kızartmak için sıcak bir tavaya uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini kokulu hale gelinceye kadar ekleyin, tavada şarap ve hafif soya sosu pişirin.
-
4 Doğranmış kavunları, havuçları ve mantarı dökün, eşit şekilde kızartın.
-
5 Uygun miktarda istiridye sosu ve su ekleyin.
-
6 Kaynattıktan sonra, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin ve yumurta sıvısını eşit şekilde dökün.
-
7 Yumurta sıvısı piştikten sonra ocağı kapatın ve pırasa bölmesine serpin ve yavaşça karıştırın.
-
8 Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın, erişteleri ekleyin ve yumuşak ve sert olana kadar pişirin.
-
9 Tercihinize göre biraz soğuk su alın.
-
10 Suyu boşaltın ve bir kaseye koyun.
-
11 Kızarmış çorbayı üstüne dökün, iyice karıştırın ve lezzetli olanın tadını çıkarmaya başlayın!
balkabağı pastası
önceki
Esmer şeker çiçek açan çörekler
Sonraki
