Malzemeler
Koyun Akrep
750 g
Takviyeler, kişniş, tuz, 6 gr, yeşil soğan, beyaz su, uygun miktarda
Kuzu akrep nasıl pişirilir 1 Kuzu akrepini 30 ila bir saat önceden temiz suda bekletin, akan suya batırın, süzün ve kenara koyun
2 Su kaynatılarak kaynatıldığında köpüğü kaynatmak için kuzu akrepini ekleyin, kuzuları çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Başka bir güveçte koyun ve akrepleri koyun, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve bir kaşıkla köpüğü alın.
4 Akrep üzerindeki etler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar 40 dakika orta-kısık ateşte pişirin
5 Yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana, maydanozu küçük parçalar halinde kesin
6 Bir kaseye uygun miktarda tuz koyun, kuzu akrep ve çorbayı ekleyin, kişniş, yeşil soğan serpin ve içirin
-
- Kızarmış mantar
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Üzümlü Orijinal Şifon Kek
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Domuz Yahni
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Esmer şekerli üzüm reçeli
-
- Kereviz yaprağı omlet
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Ballı Tavuklu Kek
-
- Kızarmış Sebze Başlığı
-
- Kızarmış balık bölümü
