Malzemeler
Domuz eti bonfile
400 g
soya filizi
50 gram
Enoki mantarı
50 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, soğan, sarımsak karanfil, 6 güveç tabanı, 40g, Pixian Douban, 40g, yemeklik şarap, 20ml, soya sosu, 25ml, şeker, 3g, kuru biber, 4 biber, 5g, tavuk özü, 5g, yumurta akı, zencefil, doğru miktar
Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Soya filizlerini toplayıp yıkayın.
2 Bonfile yıkayın ve dilimleyin, soya sosu ekleyin, şarap, şeker, karabiber, yumurta akı, nişasta ve iyice karıştırın.
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dişlerini doğrayın ve fasulye ezmesini ve güveç tabanını hazırlayın.
4 Tencereye biraz yağ dökün, fasulye filizi ekleyin ve bir süre kavurun.
5 Enoki mantarlarını ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin ve ocağı kapatın.
6 Malzemeleri bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
7 Tencereye biraz yağ ekleyin ve soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin.
8 Fasulye ezmesini ve güveç altındaki malzemeleri ekleyin ve kırmızı yağ kokulu hale gelene kadar karıştırarak kızartın.
9 Pişirme şarabını ekleyin.
10 Soya sosunu ekleyin.
11 Uygun miktarda et suyu veya su ekleyin, biraz şeker ekleyin
12 Aromayı pişirin, ardından et dilimlerini dökün.
132 dakika pişirin, tuz ekleyin, tavuk özünü baharatlayın ve ocağı kapatın.
14 Başka bir tencere alın ve güzel kokulu kızarmış kokulu acı biber ve Çin biberini ekleyin.
15 Pişmiş et dilimlerini bir kase soya filizine koyun ve kızarmış baharatlı yağı dökün.
-
- Patates parçaları ile tavuk güveç
-
- Çin Lahanası ve Domuz Mantısı
-
- Yuxiang Domuz
-
- Kızarmış hamur çubukları
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- diyet çayı
-
- Mangolu Cheesecake
-
- Ev yapımı sosisli sandviç
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tatlı ve Ekşi Siyah Balık Fileto
-
- Ev yapımı börek
-
- Sıcak ve Ekşi Tavuk Baget
