Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabartma tozu 7g Derin yağda kızartılmış hamur çubukları nasıl yapılır 1 Bir hamur yoğurun, içine kabartma tozu ve tuz koyun. 2 Yarım saat uyandıktan sonra böyle görünüyor, nedenini bilmiyorum. 3 Hamurun dış tarafına biraz yağ koyup yoğurup şeritler halinde kestim. 4 İki parça erişte istifleyin ve çubuklarla bastırın. 5 Sonra daireyi yuvarlayın. 6 Bir tavada 170 derecede 5 dakika kızartın. 7 Bölümlere ayırın.