Aşama 1
Kumkuat ve greyfurt kabuğunu tuzla yıkayın, sonra suyla yıkayın, yatay olarak kesin ve çekirdeklerini çıkarın. (Ben daha küçük parçalar kestim ya da üstte çapraz bıçak kullanabilirsiniz, böylece kumkuat bir bütün olsun, bu daha iyi görünür) Eti (yani, greyfurt kabuğunun beyaz tabakasını) çıkarmak için bir tıraş bıçağı kullanın ve ardından parçalayın! ! !Adım 2
Sadece kumkuat seviyesine su ekleyin, biraz daha suyum var ve üzerine akide şekeri koyun (Ben süpermarketten sarı eski akide şekerim, unutmayın, sarı akide şekeri en iyisidir)Aşama 3
Yüksek ısıyı en düşük ısıya getirin, sonra 30 dakika yavaşça pişirin, ortada karıştırmayı unutmayın, sadece birkaç kez karıştırın!4. adım
30 dakika sonra ateşi biraz açın, suyunu toplayın ve karıştırmaya devam edin, aksi takdirde tencere karıştırılır! ! !Adım 5
Suyu kaşığa asılana ve ateşi kapatana kadar karıştırın ve pişirin6. Adım
Cam kavanozlarım başka şeylerle doluydu, bu yüzden camdan bir yemek kutusu buldum (bu tür yiyecekler için tercihen cam kaplar) ve soğuduktan sonra buzdolabına koydum, her yediğimde çıkarıp biraz gizli bal ve limon ekliyorum. Yaklaşık 60 derece kaynar su ile demleyin