Gizli güveç - Yemeği
Domuz eti Patates haydutlar Mantar Shiitake Yeşil soğanlar zencefil Sarımsak Biber Yıldız anason Acı biber Rezene Defne yaprağı Tarçın küçük hindistan cevizi Angelica soya sosu Soya sosu soya sosu tuz istiridye sosu
Aşama 1
Eti yıkayın ve köpüğü çıkarmak için haşlayın.
Adım 2
Kuru mantar iyi ıslanır
Aşama 3
Kurutulmuş shiitake mantarları iyice ıslatılır ve shiitake mantarlarını ıslatmak için kullanılan su ayrılır ve eti daha lezzetli hale getirmek için düdüklü tencereye dökülür.
4. adım
Patatesleri küp şeklinde ıslatın
Adım 5
Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
6. Adım
Baharatlar ve kırmızı biber hazır
7. Adım
Tavayı ısıtın ve yağı dökün, baharatları tavada karıştırın
8. Adım
Kızartılan baharatların yarısını çıkarıp düdüklü tencereye koyun ve yarısını eti karıştırmaya bırakın.
9. Adım
Beyazlatılmış eti tencereye tuz, soya sosu, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve renk için kavurun.
10. adım
Tüm et parçalarını ve malzemeleri düdüklü tencereye koyun ve kaynamaya başlayın.Tava ısındıktan sonra 25 dakika sürecektir.Etler bir süre sonra yumuşayacaktır. Ananaslı börek karides
Sonraki
