Domuz göbeği
80 g
soğan
200 g
Mantar
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Etli kızarmış soğan ve mantar uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve hepsini yıkayın. 2 Soğanı doğrayın, mantarı haşlayın, eti dilimleyin, soğan ve sarımsağı hazırlayın. 3 Tavada yağ sıcakken et dilimlerini ilave edin ve renk değişene kadar kızartın. 4 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Arpacık soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 6 Mantarı ekleyin ve kavurun. 7 Soya sosu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. 8 Isıyı kapatmak için bir süre kızartın. 9 Tamamlayın.