Bezelye unu
50 gram
Bezelye nişastası
50 gram
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar 250 gr su 500 gr sarımsak biraz hafif soya sosu biraz sirke biraz susam yağı biraz tuz biraz acı biber yağı biraz salatalık Ev yapımı hüzünlü jöle nasıl yapılır 1500 gr su kaynatın. 2250 gr su, bezelye unu ve bezelye nişastasını eritir. Süzgeçle süzün. 3 Toz çözeltiyi kaynar suya dökün. Yaklaşık 3-5 dakika sürekli karıştırın. 4 Bir kaba dökün ve soğumaya bırakın. 5 Tercihinize göre herhangi bir şekilde kesilebilen şeritler halinde kesin. 6 Salatalık parçalarını ekleyin. Ferahlatıcı bir koku var. 7 Sarımsakları ezin. 8 Sarımsak, hafif soya sosu, sirke, susam yağı, kırmızı biber yağı, tuz ve karıştırın. 9 Salatalığı dilimleyin ve biberi kesin. 10 Çeşnileri jölenin üzerine koyun. Lezzetli hüzünlü jöle hazır.