Sarımsak
250 g
Pişmiş domuz göbeği
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, biraz rendelenmiş zencefil İki kez pişirilmiş sarımsak filizi uygulaması 1 Sarımsak filizlerinin altını ve kuyruğunu çıkarın ve yıkayın 21 inçlik parçalar halinde kesin 3 Biraz tuz serpin 4 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 5 Pişmiş domuz göbeğini şeritler halinde kesin 6 dilimlenmiş zencefil 7 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun, ısıtın, sotelemek için birkaç karabiber ekleyin ve ardından zencefili ekleyin. 8 Marine edilmiş sarımsak filizlerini tencereye koyun ve renk değişene kadar hızla kızartın. 9 Kesilmiş et şeritlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın 10 Uygun miktarda umami soya sosu dökün ve renklendirmek için karıştırın 11 hazır