g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç rendelenmiş ıspanak - Yemeği

Malzemeler

ıspanak

500 g

Yağsız et

100 gram

Hayranlar

50 gram

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş hafif soya sosu, doğru miktarda

Üç parça ıspanak nasıl karıştırılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın, ıspanağı yıkayın, yağsız eti ufalayın, biraz yağ, tuz ve mısır nişastası ile iyice karıştırın, 10 dakika marine edin, erişte yumuşayana kadar ıslatın;

2 Baharatı hazırlayın, sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın;

3 Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, omletlerde kızartın ve daha sonra dilimleyin; tavayı ısıtın, yağsız eti tavaya koyun ve renk değişene kadar çabucak kızartın, hafif soya sosu gezdirin; kenara koyun;

4 Sıcak bir tavada kıyılmış sarımsağı soğuk yağ ile karıştırın, biraz soya sosu ekleyin, kaynatın ve servis edin;

5 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynattıktan sonra ıspanak ve şehriye ekleyin, biraz yağ ve tuz ekleyin, suyu tekrar kaynatın ve ıspanak ve erişte ölünceye kadar 3 dakika pişirin, alın ve süzün;