Düşük glütenli un
85 g
Tereyağı
65 g
Pudra şekeri
15 g
Toz şeker
35 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
kakao tozu
15 g
Aksesuar tuzu 1g Kakaolu kurabiye nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ve toz şeker ekleyin ve rengi beyaz olana kadar çırpın. 2 Yumurta sıvısı her seferinde tamamen emildiğinde yumurta sıvısının tamamını iki kez ekleyin, 3 Tamamen entegre olana kadar çırpın, 4 Düşük glütenli un, kakao tozu ve tuzu eleyin, 5 Bir spatula ile iyice karıştırın, 6 adet 8 dişli krizantem ağzını krema poşetine koyun ve karışık kakao hamurunu krema poşetine koyun. 7 Yapışmaz bir pişirme kabında kurabiye şekillerini sıkın, 8 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyede 175 derece yukarı aşağı koyun, 15 dakika pişirin.