Domatesli sığır filetosu - Yemeği
"Kışın hava o kadar soğuk ki, midenizi ısıtan kalın bir çorba ile güveç yiyebilirsiniz. Sadece mutluluk! C vitamini yönünden zengin olan erkekler, kadınlar ve çocuklar için hepsini yiyen bu, kış için en iyisidir." Malzemeler
- Pişmiş Dana Brisket 250 yuan
- domates 500 g
- ketçap 50 gram
- Arpacık 2 parça
- tuz Doğru miktar
- MSG bir miktar
- Sıcak su 500 g
- Mor soğan Yarım
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Çok fazla zaman kazandırabilecek kızarmış dana etini satın aldım! Tembel bir versiyon olabilir! Pişmiş dana etini büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
Domatesleri küp küp doğrayın, ne kadar küçükse o kadar iyidir, ancak küplerden elde edilen meyve suyu da kaba konmalıdır.
-
3 Soğanın yarısını daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin. Besin değeri yüksek olan mor soğanları kullanmak en iyisidir.
-
4 Tencereden sonra yağı güveç içine koyun, koyduğum ayçiçek yağı yağ oranı yüksek ve sağlıklı değil.
-
5 Tavadaki yağı çok fazla ısıtmayın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından küp küp doğranmış soğanları ekleyin ve güzel kokusu gelene kadar kızartmaya devam edin.
-
6 Doğranmış domatesleri tencereye dökün ve domates suyu çıkana kadar yavaş yavaş kızartın.
-
7Suyunun lezzetli olması için böyle kızartılması gerekiyor.
-
8 Kesilmiş dana etini ekleyin ve kızartın
-
9 Ardından kaynar su ekleyin, su sığır filetosunu aşmayacaktır.
-
10 kısık ateşte pişirin, yapışmayı önlemek için yolda kızartmayı karıştırmayı unutmayın. Koku yavaş yavaş taşar, meyve suyu viskoz hale gelince, tadına domates sosu ekleyin ve son olarak tadı tuz ve MSG ekleyin.
-
11 Sıcağı kapattıktan sonra, yıkanmış kişnişi süslemek için üstüne koyun, mükemmel! ! Dangdang, lezzetlerin tadını çıkar.
