Kırmızı amarant ile el yapımı erişte - Yemeği
"Kırmızı amarant, bir tür sebze olarak, çok zengin besin değerine sahiptir. Amaranth, qi'yi canlandırabilir, ısıyı uzaklaştırabilir, görme yeteneğini iyileştirebilir, bağırsakların boyutunu iyileştirebilir ve dişlerin ve kemiklerin büyümesi üzerinde etkili olabilir. Kan pıhtılaşması, hemoglobin içeriğini artırma, oksijen taşıma kapasitesini artırma ve hematopoezi teşvik etme gibi işlevleri vardır ve uzun ömürlü yemek olarak adlandırılır. Besin açısından zengin olmasının yanı sıra, kırmızı amarant suyu da doğal bir pigmenttir. Erişteleri erişte haline getirmek için sebze suyu kullanın. Erişte rengi çok güzel. " Malzemeler
- un 240 g
- Kırmızı Amaranth Suyu 100 gram
- tuz 2 g
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kırmızı amarant yıkanmış
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın, kırmızı amarant ekleyin ve suyu beyazlatın
-
3 sebzeleri haşladıktan sonra suyu süzün
-
Tuz ve amarant suyu ile 4 un
-
5 ve hafif sert bir hamur oluşturun, streç filmle örtün ve 1 saat bekletin
-
6 Hamuru doğrama tahtasına koyun ve bir oklava kullanarak 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın.
-
7 Yapışmayı önlemek için hamur yaprağına biraz un serpin, katlayın
-
8 erişte şeklinde kesin
-
9 erişte sallayın
-
10 pembe pembe renk güzel
soya peyniri erişte
önceki
Ev yapımı renkli erişte
Sonraki
