un
300 gram
Yardımcı maddeler Su, doğru miktarda jambon sosis, doğru miktarda maya 3g Jambonlu sosis ruloları nasıl yapılır 1 Un, maya ve uygun miktarda su ile pürüzsüz bir hamur yoğurun ve mayalanması için streç filmle örtün. 2 Zar zor mayalanması 13 saat sürdü. 3 Muhafazayı çıkarın ve jambonu ikiye bölün. 4 Havayı boşaltmak için hamuru yoğurun, bir kısmını alıp uzun bir şerit halinde yoğurun ve eşit parçalara bölün. 5 Küçük maddeyi jambon sosisinin üç katı uzunluğunda bir şerit halinde ovalayın. 6 Altını kıstırın ve jambonun etrafına sarın. 7 Buharlama sırasında gevşemeyi önlemek için her iki ucu iyice yoğurun. 8 Tabana mısır postu koyun ve tekrar prova yapmak için buharlama cihazına koyun. Hava soğuktu ve bu sefer neredeyse 50 dakika uyandım. 9 Uyandıktan sonra ateşi kaynatın SAIC'den sonra orta ateşte 12 dakika buhara getirin. Yangın durduktan sonra kapağı açmadan önce 5 dakika buharda pişirin.