Hayranlar
2 tablet
Pleurotus
1
lahana
Çeyrek
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar 30ml yağ, 2.5 çay kaşığı tuz, 25ml pişirme şarabı, 2 diş sarımsak, 2 çay kaşığı monosodyum glutamat, 2 çay kaşığı tavuk özü, 2 çay kaşığı soya sosu, 10ml Shengzhou erişte yöntemi 1 dilim pleurotus ostreatus, lahana dilimleyin, domuz eti ve kıyma sarımsak. 2 Shengzhou eriştesini 5 dakika soğuk suda bekletin. 3 Tencereye yağ ekleyin ve domuz etini 8 dakika pişene kadar karıştırın, sarımsağı tencereye dökün ve birkaç kez çevirin, ardından istiridye mantarlarını dökün ve karıştırın, tuz ve şarap ekleyin. 4 İstiridye mantarlarını 78 dakika karıştırın, ardından lahanayı yumuşayana kadar karıştırın. 5 Suya batırılmış Shengzhou eriştesini kabın içine alın, suyun boşaltılmasına gerek olmadığını unutmayın, çünkü çok kuru tencereye yapışır. 3-4 dakika karıştırın, soya sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın ve son olarak tavayı başlatmak için MSG tavuk özü ekleyin. Tadının zayıf olduğunu düşünüyorsanız, uygun şekilde biraz tuz ekleyebilirsiniz. 6 Bir kase alın, deniz yosunu küçük parçalara ayırın ve kaseye koyun, biraz karides serpin, biraz tuz ve MSG ekleyin, kaynar suya dökün ve karıştırın. 7 Pekala, eğlenelim!