Malzemeler
Enoki mantarı
250 g
Domuz kafası
50 gram
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber, karabiber, et suyu, et suyu
Enoki mantarı ile domuz kafası nasıl karıştırılır 1 Sarımsak, kırmızı biber ve yeşil soğanı doğrayın.
2 Büyük enoki mantarlarını yıkayın, dilimlere ayırın ve pişmiş domuz başını dilimleyin.
3 Tencereye doğranmış sarımsağı, kırmızı biberi ve domuz etini koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Büyük enoki mantarlarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
5 Hafif soya sosu ekleyin ve tuzla karıştırın.
6 Biraz et suyu dökün, karabiber serpin ve iyice karıştırın, son olarak doğranmış yeşil soğan serpin.
7 Tabakta servis yapın! Az yağlı ve sıvı yağ içeren sağlıklı bir yemek!
-
- Yoğurtlu Çörekler
-
- Siyah Mantarlı Yağsız Domuz Böreği
-
- Kuşkonmazlı kızarmış somon
-
- Sarımsak Sütü Lahana
-
- Lotus Tofu
-
- Yumurtalı Sandviç
-
- Okara Çörek
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Lotus Tohumlu Yam Domuz Kemiği Çorbası
-
- Ceviz Siyah Susam Kırmızı Hurma Yulaf lapası
-
- Kızarmış yılan balığı dilimleri
-
- Sade yoğurt
