"Hafızamda çocukluğun tadı bu. Artık artık öyle bir lüks değil. Maddi yaşam standartlarının gelişmesiyle birlikte yiyecek çok şey var. Sadece yemek değil, aynı zamanda öğrendim. Yapılmış." Malzemeler
un 150 g
Mısır nişastası 50 gram
Mısır yağı 80 g
Yumuşak beyaz şeker 60 g
Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
Kabartma tozu 3g
karbonat 1 g
Beyaz susam Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Gerekli tozu tartın, karıştırın ve eşit olarak eleyin
2 Yumurtaları bir leğenin içinde çırpın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3 mısır yağı dökün
4 Eşit olarak karıştırın
5 Karışık toza eleyin
6 ve hamur 5 dakika dinlendirilir
7 Sonra orta büyüklükte yuvarlak toplar halinde gruplayın, ardından yassı bastırın ve ardından beyaz susam serpin
8 Fırını önceden 190 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin
9 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumasını bekleyin.Yemeden önce tamamen soğumasını beklemelisiniz.Çok soğuk ve çıtır değil.
İpuçları
Pişmiş şeftali böreği, ancak tamamen soğuduktan sonra daha gevrek olacaktır.