Düşük glütenli un
200 g
Yumurta
40 g
Aksesuarlar Kırmızı maya pirinç tozu 5g şeker 65g tereyağı 80g Ebrulu bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve parmakla bastırıldığında belirgin izler oluşur. 3 Şeker ekleyin. 4 Renk beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın. 5 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin. 6 Hacim büyüyene kadar çırpma teli ile atmaya devam edin. 7 Düşük tozda eleyin. 8 Hamuru yapın ve bir saat buzdolabında bekletin. 9 Çıkardıktan sonra kırmızı maya pirinci tozunu eşit şekilde yoğurmadan ekleyin. 10 Şekli bastırmak için bir kurabiye kalıbı kullanın. 11 Fırının ortasına koyun ve 170 derecede 15 dakika pişirin. 12 Atıştırmalıklar ve ikindi çayı için iyi bir seçimdir.