Malzemeler
Büyük baget
2 parça
Patates
600 g
soğan
1 parça
Takviyeler: tuz, soğan, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, şeker, hindistan cevizi tozu, 20 gr, küp köri, 4 parça, süt, 100 ml, tavuk özü, tereyağı, 25 gr
Cubs Körili Patates Tavuk Baget tarifi 1 Büyük Baget, kemikleri tıraş edin ve kalın eti değiştirin.
2 Küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa koyun. Tuz ve zencefil ekleyip 30 dakika marine edin.
3 Soğanı ince ince doğrayın.
4 Patatesleri ocakta parçalara ayırın.
5 Bir parçayı alın ve zarlara bölün
6 adet doğranmış yeşil soğan, beyaz ve yeşil soğan yapraklarını ayırın
7 Tencereye tereyağı koyun ve kaynatın.
8 Soğanı ekleyip soteleyin
9 Doğranmış patatesleri ekleyin ve biraz kızartın
10 Tuz ve su ekleyip çorba tabanını kaynatın.
11 Yağı ayrı bir tencereye koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı yağ sıcak olana kadar ekleyin.
12 Kızartmak için tavuk ekleyin
13 Tavuğun rengi değiştikten sonra patatesleri ilave edin ve patateslerin kenarları hafifçe değişene kadar kızartın.
14 Körili küpleri, hindistan cevizi tozunu, soya sosunu ve suyu çorba tabanına koyun, iyice karıştırın ve kaynamaya devam edin.
15 Çorba kaynatıldıktan sonra patatesler hafifçe eriyene kadar kızarmış tavuk ve patates parçalarını ekleyin.
16 Şeker, tavuk özü, yeşil soğan yapraklarını ekleyin, üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin, çorba koyulaşınca sütü ilave edin ve eşit şekilde karıştırın, sonra tencereden çıkabilir.
17 Pirinç bir ayı kalıbına paketlenir, sıkıştırılır ve tabağa bükülür. Gözleri deniz yosunu vb. İle kesin ve körili patates tavuğunun yanına koyun.
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Baoer Zongzi
-
- Karışık sebzeli tavuk kanatları kuru tencere
-
- Siyah pirinç ruloları
-
- [Baicui Mutluluk Fırını] Hünnap Püresi Kahverengi Şeker Pirinç Şifon
-
- Ev yapımı krem peynir
-
- Karabiber Dana Şiş
-
- Köri Patates Cipsi
-
- Yeşil Soğan Domuz Çorbası
-
- Yer fıstıklı salatalık
-
- İstiridye Kralı Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- mısır suyu
