Pomfret
200 g
Aksesuarlar: sarımsaklı biber sosu, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, zencefil Mikrodalga ile buharda pişirilen gümüş pomfret 1 Balıkları yıkayın 2 İç organlara ek olarak bıçağı değiştirin 3 İç organları temizleyin 4 Tuz ekleyin, şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın 52 kaşık sarımsaklı biber sosu ekleyin 6 İyice karıştırın, 3-4 saat marine edin, tadın 7 Marine edilmiş suyu dökün ve bir kaseye koyun 8 Mikrodalgada buharda pişmiş balık pozisyonuna basın,