g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

500 g

Lahana

1/2

Buharda pişirilmiş et tozu

1 paket

Eski vaftiz annesi

2 kaşık

Aksesuarlar 1 kaşık zencefil yağı

Lahana tozu ile buharda pişirilmiş pirzola 1 Aromayı gidermek için kaburgaları defalarca yıkayın, suyu boşaltın, rendelenmiş zencefil ve çiğ yağı ekleyin, iyice karıştırın

2 İki kaşık Lao Gan Ma sosu ekleyin

3 İyice karıştırın ve kalan buharda pişirilmiş et tozunu ekleyin

4 Eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin

5 Birkaç parça lahana yaprağını alıp suda haşlayın, suyun biraz tuz açmasına izin verin ve lahanayı bir dakika bekletin, sonra toplayın Hemen soğuk suyla alın

6 Suyu boşaltın ve buhar ızgarasının dibine yayın

7 Küçük yuvalar oluşturmak için üç tane daha kesilmemiş lahana yaprağı kullanın

8 Marine edilmiş kaburgaları lahana yuvasına koyun

9 Üzerine bir parça lahana daha koyun.

40 dakika 10 buhar

Kızarmış Siyah Patates Cipsi

Bira bıldırcın yumurtası

Kaplan Kabuğu Biber

Hindistan Cevizi Gevrek

Ev yapımı kek unu

Longan Buharda Pişirilmiş Yumurta

Kızarmış toon

Sebzeli deniz hıyarı lapası

Çıplak Yulaf Kepekli Kurabiye

Pırasa ile kızarmış domuz eti

Griddle Mantarı

Erişte lahana çorbası