Kan tofu
200 g
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pul biber, toz biber, sarımsak, sarımsak Baharatlı iki renkli tofu uygulaması 1 İki büyük parça kan tofu. 2 Tofuyu parçalara ayırın. 3 Sarımsakları soyun ve kıyın. 4 Yağı bir tavada ısıtın, ince kıyılmış sarımsak, toz biber ve kırmızı biber ekleyin. 5 Su, tuz ekleyin ve kaynatın. 6 Kanlı tofu tencereye konduğunda elimde tutup doğruca tencereye kestim.Ayrıca önce kesip sonra tencereye de koyabilirsiniz. 7 Beyaz soya peyniri yapın. 8 Üç dakika pişirin ve servis yapmadan önce biraz toz biber serpin.