Malzemeler
Düşük toz
80 g
Yumurta
5
Pudra şekeri
70 g
Sebze yağı
55 g
Süt
70 g
Yardımcı maddeler Kakao tozu, vanilya tozu, çırpılmış krema, çikolata çekirdekleri
Kremalı kafesli kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını sarılardan ayırın ve yumurta beyazlarını yağsız ve su içermeyen paslanmaz çelik bir leğene dökün.
2 Yumurta sarısına süt ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düşük un ve vanilya tozunu eleyin ve karıştırın.
4 Yumurta akını ve şekeri nemli köpüğe ulaşana kadar ekleyin (3 kez ekleyin), yani çırpma teli ile köşeleri bükün.
5 Yumurta beyazı kremasına 3 puan 1 yumurta sarısı sıvısı koyun ve eşit şekilde karıştırmadan karıştırın.
6 Kek sıvısını karıştırın.
7 Uygun miktarda kek sıvısı alın ve ayarlamak için biraz kakao tozu ekleyin.
8 Izgaranın şeklini fırın tepsisine çizmek için krema poşetini kullanın.Çok büyük çizdim, bir dakika fırına koyun.
9 Kek sıvısını fırın tepsisine dökün, fırında 160 derece 20 dakika.
10 Pişmiş keki çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.
11 Krem şantiyi az miktarda şekerle çırpın ve ıslanması için 8 dakika çırpın.
12 Biraz çikolata ekleyin ve kekin üzerine yayın.
13 Yağlı kağıtla sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
14 Nihai ürün.
-
- Lolipop kurabiyeleri buzlanma
-
- Altın Tofu Bloğu
-
- Barbie Kek
-
- Yeşil Sebzeli Kahvaltılık Kek
-
- Tuzlu Patates Püresi
-
- Yumurtalı Kızarmış Wonton
-
- Bal fasulyeli fırında çörek
-
- Sarımsak filizi ile tofu parçaları
-
- Kırmızı Fasulye Şifon Kek
-
- İtalyan Kakaolu Fındık
-
- Kanola mantarı tofu
-
- Esmer Şeker ve Kırmızı Hurmalı Tost
