Malzemeler
Patates
200 g
Yardımcı maddeler: Süt tozu, doğru miktarda pastırma, doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda mozzarella peyniri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda
Peynirli fırında patates 1 Patatesleri yıkayın ve buharlı tencerede buharda pişirin Çubuklar kolayca buharda pişirilebilir.
2 Buharda pişirilmiş patatesleri çıkarın, soyun ve püre haline getirin Basınç ne kadar ince olursa peynirli fırınlanmış patates püresinin tadı o kadar iyi olur.
3200 gr patates püresi alın, 10 gr süt tozu, 14 gr tereyağı ve uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
4 Pastırmayı küpler halinde kesin ve fırında 170 ° C'de 10 dakika hafifçe kömürleşene kadar pişirin; nihai ürünün tadı daha lezzetli olacaktır.
5 Kavrulmuş domuz pastırmasını patates püresi ile karıştırın ve yüzeyine kalın bir mozzarella peyniri tabakası serpin
6 Patates püresini fırına koyun ve 200 ° C'de yaklaşık 10 ~ 15 dakika pişirin Peynirin yüzeyi altın rengi ve hafif kömürleşene kadar pişirin.
-
- Denizanası ve somon salatası
-
- Yumurta Kabuğu Suşi
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada kızarmış morina
-
- Cevizli Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Soğuk sarı hardal
-
- Domatesli Tofu Mantar Çorbası
-
- Lotus kökü ile haşlanmış sığır kıkırdağı
-
- Tempeh'de Kıymalı Fasulye
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Kei Wai Karides
