Malzemeler
Yeşil fasulyeler
300 gram
Domuz kıyması
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, darı biberi, sarımsak, biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tempeh
Tempe kıyılmış çalı fasulyesi uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: kurutulmuş tempeh, karabiber, darı biberi, sarımsak, kıyma, çalı fasulyesi. Barbunya fasulyesinin başlarını ve kuyruklarını sıkıştırın ve fasulye tendonlarının bir kısmını çıkarın.
2 Biber ve tempehi yıkayın, sarımsakları kıyın, darı biberini küçük parçalar halinde kesin ve kenara koyun.
3 Kıymayı pişirme şarabı, nişasta ve hafif soya sosuyla karıştırın ve 10 dakika bekletin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, fasulye ve biraz tuz ekleyin.
5 Biraz daha yağ ekleyin ve yeşil fasulye biraz şeffaf olana kadar haşlayın.
6 Toplanan barbunyayı soğutmak için hemen soğuk suya koyun.
7 Süzülmüş çalı fasulyesini küçük parçalar halinde kesin.
8 Yağı bir tencereye koyun ve taze fasulyeleri karıştırın.
9 Deri hafifçe kızarana kadar karıştırın, kenara koyun.
10 Tencereye yağı koyup ısıtın, kıyma ilave edin ve beyaz ve taze olana kadar karıştırarak servis edin.
11 Yağı koyun ve beş yıl olgunlaşana kadar pişirin, tempeh ve biberi ekleyin, güçlü bir aroma için karıştırın.
12 Kıyılmış sarımsak ve darı biberi ekleyin, 2 dakika birlikte kavurun
13 Fasulye ve kıyma ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
14 Tuz ve karabiber koyun.
15 İyice karıştırın ve servis yapın.
16 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Kabaklı krepler
-
- Mevsim Sebzeli Bonfile Fırında Patates
-
- Kestane siyah tavuk çorbası
-
- Bergamot lahana
-
- Ev yapımı tofu
-
- Choi Yuan Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Brokoli ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tofu ve lahana haşlanmış erişte
-
- Patates Cipsi ile Kavrulmuş Dize Fasulye
-
- Çigan Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Fırınlanmış kabak
-
- Patatesli omlet
