Domuz göbeği
300 gram
Kurutulmuş bambu filizleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, hafif soya sosu, doğru miktarda Kurutulmuş bambu filizleriyle domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: domuz göbeği ve kurutulmuş bambu filizleri, hepsi temiz ve bir kenara koyun. 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve domuz karnını haşlama suyuna dökün. 3 Kurutulmuş bambu filizlerini kaynar suya dökün ve haşlayın. 4 Beyazlatılmış domuz göbeğini büyük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş bambu filizlerini parçalara ayırın. 5 Kesilmiş domuz göbeğini bir tavaya koyun ve kızartın, birkaç parça kaya şekeri ekleyin. 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 7 Domuz eti içindeki tüm yağı kızartmak için kısık ateşte yavaşça kızartın. 8 Kurutulmuş bambu filizlerini tencereye dökün. 9 Domuz göbeğini ve kurutulmuş bambu filizlerini karıştırın, eşit miktarda bir kaşık tuz ekleyin. 10 Yarım kase su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bambu filizleri tamamen pişene kadar pişirin.