pirinç
1 büyük kase
domates
Yarıdan fazla
Kıyma
50 gram
soğan
Yarım
Aksesuar Fesleğen yaprağı 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı domates sosu 1 yemek kaşığı tuz tadı Fırında pilav etli domates soslu 1 Önce domates etli sos yapalım 2 Domatesleri ateşte birkaç kez kavurun 3 Bu şekilde domatesin kabuğu kolayca soyulacaktır. 4 Soğanı ve domatesi doğrayın 5 Tavada biraz yağ ısıtın, soğanın üzerine dökün ve kavurun 6 Kızartın ve kıyma dökün ve kızartın 7 Kıyma renklendikten sonra küp küp doğranmış domateslerin üzerine dökün ve kızartın 8 Domateslerin suyu kızartıldıktan sonra bir kâse su içerisine 9 Kaynattıktan sonra tuz ve ketçap ekleyin, üzerini kapatın ve pişirmeye devam edin 10 Suyun yarısı alındığında karabiber ve fesleğen yaprağını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkın 11 Pişmiş pirinç ve mozzarella peyniri hazırlayın 12 Pirinci bir kaseye yayın 13 Kalın bir tabak domates eti sosu yayın 14 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin 15170 derece önceden ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 10 dakika, spesifik test peynirin eritilmesidir.