Malzemeler
un
500 g
Maya
3g
Ilık su
230 g
Aksesuarlar: 100 gr kıyma, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu
Baharatlı ekmek nasıl yapılır 1 Mayayı ve ılık suyu bir kaba dökün, iyice karıştırın.
2 Maya suyunu unun içine dökün ve topaklaşana kadar karıştırın.
3 Orta derecede sert bir hamur yapmak için ellerinizi kullanın ve fermantasyon için üzerini kapatın.
4 Kıymaya çeşitli baharatlar ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
5 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
6 Bir kat marine edilmiş kıymayı eşit olarak yayın.
7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve tek tip küçük dozlar halinde kesin.
8 İkisini bir araya getirin, yemek çubuklarını ortaya koyun ve aşağı doğru bastırın.
9 Yemek çubuklarını dışarı çekin, uçlarını sıkıştırın, büker gibi birkaç kez çevirin.
10 Her iki ucu da sıkıştırın ve arayüzü sıkıca sıkıştırın.
11 Her şey bittikten sonra bir tencereyi soğuk suya koyun ve kaynatın.
12 Yaklaşık 25 dakika sürer Ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
- Melek kek
-
- Ağır cheesecake
-
- Kalp şeklinde pasta
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
-
- Küçük kek çizgi film
-
- sandviç
-
- Balkabaklı cheesecake
-
- Peynirli Somun
-
- Hindistan cevizli kek rulosu
-
- Hollanda Salatalı Çırpılmış Yumurta
-
- Bayberry suyu
-
- Küçük hurma yumurtalı erişte çorbası
