Yüksek glütenli un
150 g
Aksesuarlar Süt 75ml şeker 20g tuz 1g yumurta 25g tereyağı 10g maya 2g bal kuru fasulye uygun miktarda Yuvarlak kırmızı fasulye nasıl yapılır 1 Böylece tereyağı dışındaki tüm malzemeler yumurta çırpıcı kovasına konur 2 Biraz pürüzsüz olana kadar yoğurun ve tereyağını 3 Filmin çekilebileceği sahneye kadar hamuru yoğurun 4 Hamuru yağlanmış taze saklama poşetine koyun 5 Oda sıcaklığında 2,5 kat daha büyük olacak şekilde gönderin 6 Hamuru çıkarın, yoğurun ve 15 dakika dinlendirin, daha sonra gevşek hamuru tekrar havalandırın, kare bir hamur haline getirin ve uygun miktarda bal kırmızı fasulyesi koyun. 7 Alt kenarı düzleştirin ve şerit şeklinde sarın 8 Kalıba koyun. (Bu tür bir kalıp yapışkan değildir, önceden bir fırça ile eşit miktarda yağ tabakası uygulamalısınız) 9 Sıcak bir yere koyun ve 2,5 kat büyütün 10 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 30 dakika ısıtmak için alt katmanın ızgara ağını kullanın.