Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuar Su 150g Tuz 3g Beyaz şeker 40g Maya 3g Kuru Üzüm Doğru miktarda kavun tohumu Doğru miktarda salata yağı 40g Kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Yumurta, su, şeker ve tuzu ekmek makinesinin kovasına koyun. 2 Sonra yüksek toz ve mayayı koyun. 3 Sonunda salata yağını ekleyin. 4 Her şey yerleştirildikten sonra tatlı ekmek düğmesine basın. 5 Ekmek yapma saatine 1 saat 50 dakika kaldığında hamuru çıkarın. 6 Hamuru boşaltın, açın, kuru üzüm ekleyin ve yuvarlayın. 7 Fermantasyona devam etmek için ekmek makinesine koyun. 8 Yumurta sarısını ve balı hazırlayın. 9 Ekmeğe 30 dakika kaldığında kapağı açın, yumurtayı yıkayın ve üzerine biraz kavun tohumu serpin. 10 Ekmeği kızarana kadar pişirin. 11 Soğumaya bırakın ve dilimleyin.