Aksesuarlar: dilimlenmiş zencefil, tuz ve biraz şekerlenmiş hurma
Havuç ve mısır at nalı çorbası 1 Taze mısır kabuğu soyulur, yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir, havuçlar soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir ve daha sonra kullanılmak üzere at nalı soyulur ve yıkanır.
2 Domuz kemikleri satıcı tarafından parçalara ayrılır. Yıkayın.
3 Tencereye su koyun ve kaynatın, ardından domuz kemiklerini suya koyun.
4 Kemikleri bol su ile çalkalayın ve toprak tencereye koyun, mısır, havuç, nal, zencefil dilimleri ve şekerlenmiş hurma ekleyin. Bir seferde yeterince su ekleyin.
5 Kısık ateşe çevirin ve yüksek ateş kaynadıktan sonra 1-2 saat pişirin.
6 Kaynattıktan sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
