Aksesuarlar Mısır yağı 30g vanilya tozu 2g pudra şekeri 40g düşük toz 45g mısır unu 15g
Vanilyalı yoğurtlu kek uygulaması 1 İyi yoğurdu tartın.
2 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın, susuz ve yağsız bir kapta yumurta beyazlarını çırpın, yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin, yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
4 İyice karıştırın.
5 Düşük un, mısır unu ve vanilya tozunu bir elekten geçirerek karıştırın.
6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
7 Üç dakikada şekeri ekleyin ve yumurta akını sert yumurta akına yaklaşana kadar çırpın.
8 Yumurta beyazlarının üçte birini hamurun içine alın, eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından tüm yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9 Kalıplara dökün ve 170 ° C'de 20 dakika su banyosunda pişirin, ardından 50 dakika 140 ° C'ye çevirin.
10 Pişmiş pastayı çıkarın ve kendiliğinden soğumasını bekleyin, böylece kalıbını sökmek kolaydır.
