Aşama 1
Kabak ve havucu parçalara ayırın. ps: Havuç birkaç ekstra dilim halinde kesilebilir ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa konabilir ~Adım 2
Gıda takviyesi makinesine koyun ve buharlayın.Aşama 3
Domuz filetosu dilimleri. ps: Domuz eti işlenmeden önce 2 saat suda bekletildi ve et kokusu da önemli ölçüde azaldı.4. adım
Zencefil dilimlerini bir tencereye soğuk su altına koyun ve kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın.Adım 5
Gıda takviye makinesine domuz + havuç + kabak + nişastayı koyun ve iyice karıştırın.6. Adım
Köftelerin ellere yapışmasını önlemek için avuç içleri sulanır ~7. Adım
Avucunuzun içine bir kaşık köfte koyun ve ovalayın.8. Adım
Köfteleri tabağa yapışmaması için hazırlanan havuç dilimlerinin üzerine koyun.9. Adım
Soğuk su tenceresinde orta ateşte döndürün ve yüksek ateşten sonra 15 dakika buhara getirin.10. adım
Köfte tadı yumuşak ve hafif çiğnenebilir, bu da bebeğin çiğneme yeteneğini gerektirmez.