g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havuçlu Peynirli Kek - Yemeği

Malzemeler

havuç

220 g

180 g

Yumurta

Yumuşak beyaz şeker

120 g

Karıştırma yağı

55 ml

Kabartma tozu

7 g

Toz tarçın

8 g

Aksesuar Krem peynir 150g tereyağı 50g şeker 15g limon suyu doğru miktarda tuz doğru miktarda ceviz içi doğru miktarda

Havuçlu peynirli kek nasıl yapılır 1 Kek için malzemeleri hazırlayın. Havuçları ince filamentlere sürmek için rende kullanın.

2 Havuçları, tuzu ve yağı karıştırın ve iyice karıştırın, marine etmek için bir kenara koyun ve bir kenara koyun.

3 Yumurtaları ve şekeri karıştırın.

4 Yumurtayı sıvı viskoz hale getirmek için 5-7 dakika yüksek hızda karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve ardından yumurta sıvısını çok hassas bir hale getirmek için 2-3 dakika yavaş bir hızda karıştırın.

5 Un, tarçın tozu ve kabartma tozunu eleyin. Birkaç kez karıştırın.

6 Marine edilmiş havuç parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.

7 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, yağlanmış kağıdın üzerine biraz yağ sürün ve hamuru dökün. Baloncukları sallayın.

8 Fırını 170 ° 'de 5 dakika önceden ısıtın, üstünü ve altını ısıtın ve orta tabakayı 30 dakika pişirin.

9 Pastayı pişirirken, pastayı süslemek için tereyağı ve diğer malzemeleri hazırlayın.

10 Önce tereyağını yumuşatın ve şekerle karıştırıp çırpın, ardından peyniri ekleyip çırpın.

11 Peynirli hamur yapmak için azar azar limon suyunu ekleyin.

12 Önce pişmiş pastayı kurutun.

13 Yüzeyi hazırlanan peynirle kaplayın ve düz olarak yayın.

14 Ceviz çekirdeklerini yüzeye koyun.

15 Beğendiğiniz ve tadını çıkardığınız kek parçalarını kesin. Kek tatlı ve tuzludur.Tarçın tozu ve havuçun özel kokusu birleştirilir.Pişirme işlemi sırasında tadını çıkarabilirsiniz.Ayrıca peynir tabakası ilave edilerek limon suyu ilave edilir. Bir koku gibi. Tadı güzel.