g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kırmızı yengeç

350 g

Çim sazan kafası

150 g

karides

100 gram

Artık pirinç

Doğru miktar

domuz fileto

50 gram

Takviyeler: domuz yağı, tuz, monosodyum glutamat, zencefil, frenk soğanı

Kırmızı yengeç lapası nasıl yapılır 1 Yengeci doğrayın ve iki büyük maşayı çıkarın.

2 Yengeç gövdesinin içini ve dışını bir diş fırçasıyla fırçalayın.

3 Yengeç kabuğunu ayırın.

4 Yengeç göbeğini ve yengeç solungaçlarını çıkarın.

5 Her taraftaki kabukları çıkarın ve yengeç kabuklarını ikiye bölün.

6 Bıçağı ayırmak için pense kullanın.

7 Yengeç etini eşit şekilde doğrayın.

8 Her şeye dikkat edin.

9 Ot sazanı kafasının yarısını büyük parçalar halinde doğrayın, biraz zencefil ve tuzla hafifçe marine edin.

10 Karides bombardımanı ve zımpara hattı.

11 Bonfile ince ince dilimleyin.

12 Soğanı ince ince doğrayın.

13 Tencereye uygun miktarda su koyun ve zencefil ve yengeç eti ile balık kafasını tencereye koyun.

14 Kaynayana kadar pişirin, köpüğü alın.

15 Yengeç eti tamamen pişene kadar pişirin ve pirinci ekleyin.

16 Kaynattıktan sonra karidesleri soyun.

17 Biraz domuz yağı ekleyin.

18 Son olarak bonfile koyun.

19 Uygun miktarda tuz ekleyin.

20 Biraz MSG.

21 Son olarak frenk soğanı kapatın.

Havuçlu Peynirli Kek

Tremella, lotus tohumu, kaya şekeri, wolfberry çorbası

Orleans ızgara tavuk kanatları ve patates

Ananas ters şurubu

Baharatlı kızarmış tavuk but ve patates

Kırmızı hurmalar wolfberry güvercin çorbası

Hurma Kokulu Yumurtalı Pandispanya

Taze etli buharda pişmiş köfte

Tatlım Mor Tatlı Patates Kek

Eski Salatalık Mısırlı Tavuk Çorbası

Pastırmalı Ekmek

Yeşil Biber ve Hardallı Kıyılmış Domuz Eti