Lahana Çetesi
250 g
Enoki mantarı
125 g
Soya ürünleri
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, laoganma yağı, acı biber, yeşil soğan, sarımsak dilimi, sarımsak Vejetaryen yahnisi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve enoki mantarını ateşlemeyi unutun. 2 Her şeyi yıkayın, lahanayı elmas şeklindeki parçalara kesin, enoki mantarının köklerini çıkarın ve soya fasulyesi ürünlerini ıslatın. 3 Tavadaki yağı ısıtın ve kokulu olana kadar kızartmak için arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin. 4 Sonra lahana katını ekleyin, az miktarda tuz ekleyin ve ardından az miktarda sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 5 Soya ürünlerini ekledikten sonra kızartın. 6 Son olarak, enoki mantarlarını ekleyin, karıştırın, az miktarda kaynar su ekleyin ve bir süre pişirin. 7 Çorba toplandıktan sonra uygun miktarda Laoganma yağlı biber ekleyin. 8 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın. 9 Tamamlayın.