g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği

Malzemeler

2 kokulu mango

600 g

Su değirmeni yapışkan pirinç unu

250 g

Biraz yağ ve şeker 30g

Mango yapışkan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Mangoları yıkayın ve suyla kurulayın. yedek.

2 Bir torba 500 gram yapışkan pirinç unu hazırlayın.

3 Mango çekirdeğini kapatmak ve yatay olarak kesmek için bir meyve bıçağı kullanın.Mango'nun bir tarafını ayırın.Sonra çekirdeksiz tarafa doğru hafifçe kesin.Kabuğu kesmemeye çalışmak için çapraz bıçak kullanın. Pulpayı dışbükey yapmak için kabuğu dışarı doğru itmek için parmaklarınızı kullanın. Yukarı.

4 Meyve bıçağını kabuğa koyun, etini kesin ve normal ve düzensiz mango küplerini ayırın. Kalan kısım için doğranmış mango eti de yukarıdaki yönteme göre ayrılır.

5 Düzensiz doğranmış posayı bir blender ile çırpın.

6 Geniş bir kaseye yaklaşık 200 gram yapışkan pirinç ununu koyun, mango hamurunu dökün, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Uygun miktarda soğuk su ekleyin ve yumuşak ve yapışkan olmayan yapışkan bir pirinç hamuruyla yoğurun.

8 Bir tabak kullanın, altını ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın, yoğrulmuş yapışkan pirinç topunu tabağa gerin, taze saklama torbasına sarın, bir tencereye koyun ve dondurmak için çıkarmadan önce 20 dakika buharla pişirin. Daha sonra kullanmak üzere eşit sıkacakları kesmek için bir bıçak kullanın.

9 Bir tencereye yaklaşık 30 gram yapışkan pirinç ununu koyun ve daha sonra kullanmak üzere kısık ateşte pişirin.

10 Yapışkan pirinç topunu hafifçe kalın bir dilim halinde bastırmak için avucunuzu kullanın, ardından doğranmış bir mango ekleyin, sarın ve yuvarlaklaştırın ve ardından 8. adımda pişirilmiş yapışkan pirinç ununu yuvarlayın ve yapıştırın.