g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Maş fasulyeli kek - Yemeği

Aile, özellikle çocuklar olmak üzere hamur işleri yemeyi sever. Sadece bu maş fasulyesini gevrek yapmak istedim ve harcayacak zamanım olmadı. Son zamanlarda meşgul değil ve sonunda başladı. Bunu yapmak için hala mısır yağı kullanıyorum ve amaç daha sağlıklı beslenmek. Aynı zamanda ufak bir yenilik de yaptım. En sevdiğim hindistancevizi maş fasulyesi dolgusuna koydum, şeker oranı düşük ve lezzetli ~~ (Ana bileşen turta kabuğudur; yardımcı bileşen maş fasulyesi dolgusudur) Katıl: # pişirme odası ebeveyn-çocuk pişirme tarifi koleksiyonu # un 320 g Mısır yağı 110 g Su 100 gram şeker 40 g yeşil fasulyeler 200 g şeker 50 gram Hindistan cevizi 50 gram Sıvı yumurta sarısı Doğru miktar

Aşama 1

Maş fasulyesini gece boyunca ıslatın, düdüklü tencereye koyun, 3 kat su ilave edin ve yarım saat pişirin.

Adım 2

Pişirdikten sonra dökün.

Aşama 3

Bir mutfak robotuna koyun, şeker ekleyin ve püre haline getirin.

4. adım

Mısır yağını yapışmaz bir tavaya koyun, indüksiyonlu ocakta kısık ateşte açın, maş fasulyesini püre haline getirin ve kızartın. Birkaç dakika karıştırarak kızartın ve hindistancevizi hamurunu dökün.

Adım 5

Biraz kuruyana kadar karıştırarak kızartın.

6. Adım

Hem yağlı deri hem de kurabiye erişteleri uzlaştırılır. Yağlı deri: 200 gr un, 55 gr yağ, 40 gr şeker, 100 gr su. Kurabiye: 120 gr un, 55 gr yağ. Yağlı cildi biraz daha yoğurun ve yağlı hamur işini eşit şekilde yoğurun.

7. Adım

Hem yağlı deri hem de kurabiye 16 küçük doza bölünür.

8. Adım

Yağlı cilde bir kurabiye koyun.

9. Adım

Paketleyin, ağzını kapatın ve aşağı doğru sallayın 'ye gerek yok, operasyona ilkinden başlayın.

10. adım

Uzun rulo

11. adım

Topla. Bu işlemi üç kez gerçekleştirin.

Adım 1/2

Sonunda, hepsi toplandı.

13. adım

Hamuru yuvarlak bir kek haline getirin ve maş fasulyesi ezmesi ile sarın. (Kızarmış maş fasulyesi ezmesi önceden toplar halinde yoğrulur, paketlenmesi daha iyidir