Aksesuarlar: susam yağı 60g tuz 5g hafif soya sosu 30g istiridye sosu 10g pişirme şarabı 5g barbekü malzemesi 0.2g
Mantar ve lahana ile domuz köfte nasıl yapılır 1 Sebzeleri yıkayın
2 Domuz etini soyun ve yıkayın, küçük parçalar halinde kesin
3 Lahanayı doğrayın, tuzlayın ve bir süre marine edin, suyu sıkın. Mantar saplarını küçük parçalar halinde kesin, bir mutfak robotu ile parçalayın ve mantarları küçük küpler halinde kesin. Domuz eti, bir mutfak robotu ile kıyma haline getirilir.
4 Baharatı dökün ve eşit şekilde çırpın
5 Bir hamur tatlısı ambalajı hazırlayın ve biraz doldurun
6 Hamur şekline sarın, buzdolabına koyun ve yediğiniz gibi alın.
