Malzemeler
Tavuk kalbi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil tozu, yeşil soğan, istiridye sosu, şeker, susam, karabiber
Kızarmış tavuk kalpleri yöntemi 1 Tavuk kalplerini yıkayın, kaynar suda haşlayın, kan köpüğünü çıkarın ve kurutmayı kontrol edin.
2 Tavaya yaklaşık iki yemek kaşığı yağ koyun, iki yemek kaşığı şeker ekleyin.
3 Yağın yüzeyinde kahverengi köpük görünene kadar ısıtın ve karıştırın.
4 Hazırlanan kalbe dökün.
5 Kızartın ve renklendirin.
6 Su ekleyin, su miktarı ve tavuk kalbi dengelenebilir.
7 Uygun miktarda tuz, karabiber, istiridye sosu ve zencefil tozu ekleyin, kaynatın, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin.
8 Taze soğan hazırlayın.
9 Tencerede kuru su kaynayınca arpacık soğanı içine koyun.
10 Susam tohumlarını serpin.
11 Su kuruyana ve yağ çıkana kadar kızartın.
-
- Buhur Tavuk Kanadı
-
- Havuçlu Balık Kuyruğu Çorbası
-
- Haşlanmış sazan
-
- Brokoli ile kızarmış sosis
-
- Mantar ve lahana ile domuz köfte
-
- Küçük bambu kızarmış yumurta fırlatır # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- pisi kurabiyeleri
-
- Tavuklu Karışık Tavuklu Fasulye Filizi
-
- Soğuk acı kabak
-
- Ev yapımı küçük kızarmış domuz eti
-
- Soğuk domuz karaciğeri
-
- Lezzetli eğrelti otu
