Aşama 1
Soğan doğrayınAdım 2
Doğranmış Pleurotus eryngiiAşama 3
Biftek parçalara ayrılmış. Bonfile kullanıyorum. Tüm yarı bitmiş biftekler iyi ve soslar olacak ki bu çok kolay!4. adım
1. Tencereye biraz zeytinyağı koyun, 2. Yağı kızdırdıktan sonra soğanları ekleyin ve aromayı kavurun; 3. Bifteği doğranmış 3-5 dakika içinde koyun ve rengi değişsin; 4. İstiridye mantarlarını koyun ve kızartın Pişirin, biftekle birlikte gelen sosu ekleyin ve kavurun.Adım 5
Krepleri açın, marul yapraklarını yayın, kızarmış biftek ve eryngii mantarlarını ekleyin.6. Adım
Sadece sarın!