Tender Dana Rulo Kek # Liren Elektrikli Fırın Tavası, Tencereyi Çevirmeden Pişirilmiş # - Yemeği
Bay Junzhinin yumuşak dana burritolarının bir kopyası olan nefis yumuşak dana burritoları, ince krepler, yumuşak sığır şeritlerine sarılmış, beşgen bir görünüme bürünmüş, oldukça yabancı bir fast food restoranı Keten sığırlarının görünümü. Bay Junzhi, baharatlı olmayan baharatlı tada sahip yumuşak dana eti yaptı, böylece taze kırmızı acı sos, çocukların damak tadına daha uygun olan soğanla değiştirildi. Kullanılan elektrikli fırın tepsisi Liren'in eski elektrikli fırın tepsisi. Bu elektrikli fırın tepsisi ailemin kahramanı. Neredeyse beş yıldır kullanılıyor ve benimle birlikte bir kez hareket ettim. Hayatın gelişmeleri olarak tanımlanabilir. Bu eski tarz elektrikli fırın tepsisi kreplerini kullanırken, yarıya kadar çevrilmeleri gerekir, eğer yeni modeller iseler buna ihtiyaçları yoktur. Katıl: # fırın tepsisi tam satır yükseltme # Çok amaçlı un 120 g Su 75 g tuz 1 g sığır eti 200 g tuz 2 g Zencefil 5 g Şarap pişirme 10 g karabiber tozu 1 g ketçap 30 g Mısır nişastası 3g şeker 5 g soğan Yarım Lahana Yaprakları 4 dilim
Aşama 1
Bir kaseye un ve tuzu koyun
Adım 2
Su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Aşama 3
Sığır etini şeritler halinde kesin, soğanı doğrayın, marul yapraklarını yıkayın ve süzün.
4. adım
Kesilmiş dana şeritlerine tuz, zencefil, yemeklik şarap, karabiber, domates sosu, mısır nişastası, şeker ve diğer malzemeleri ekleyin
Adım 5
Ellerinizle kavrayın ve bir süre dana etini marine edin.
6. Adım
Yoğurulan hamur uzun şeritler halinde yoğrulur ve 8 eşit parçaya bölünür
7. Adım
Hamuru yuvarlayın ve 20 dakika dinlendirin (kurumasını önlemek için yüzeyi streç film veya nemli bir bezle örtün)
8. Adım
Küçük hamur rahatladıktan sonra, elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtabilirsiniz. Liren elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt plakalarını aynı anda önceden ısıtın.
9. Adım
Yapışmayı önlemek için tezgahın üzerine bir kat bitkisel yağ sürün, iki gevşek hamur açın, düzleştirin ve oklava ile açın.
10. adım
Hamur tabakalarından birinin yüzeyine bir kat bitkisel yağ sürün, diğer küçük hamuru yağlı hamur tabakasının üzerine kapatın ve istifleyin.
11. adım
İstiflenmiş çift katmanlı hamur tabakasını büyük ve ince yapmak için birlikte açın
Adım 1/2
Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisinin alt tabağına bir kat bitkisel yağ sürün (yağ için saç fırçası değil silikon fırça kullanın). Rulo erişteleri elektrikli bir fırın tepsisine yayın
13. adım
Elektrikli fırın tepsisinin kapağını kapatın ve pastayı yüzey köpürene ve odaklanıncaya kadar pişirin. Sırayla 4 kek pişirin.
14. adım
Kreplerden sonra dana eti kızartmaya devam edebilirsiniz. Elektrikli fırın tepsisini 180 ° 'de düzleştirin ve üst plakanın ateş gücünü kapatın, sadece alt plakaya ihtiyaç vardır
Adım 15
Alt tabağa biraz bitkisel yağ dökün, yağı ısıtın ve kokulu olana kadar soğan parçalarını dökün.
16. adım
Marine edilmiş sığır etine dökün
17. Adım
Sığır eti şeritlerinin rengi tamamen değişene ve pişirmeye hazır olana kadar kızartın.
Adım 18
Bir krep üzerine bir parça marul yaprağını yayın ve biraz dana şeritlerini yayın.
Adım 19
Pastayı kenarlarından katlayın. Sığır eti turtaya sarın
20.Adım
Katladıktan sonra, arkadan bir beşgen gibi görünüyor. İhale dana burritoyu katladıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz.
21. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 22
Tamamlanmış ürün
