Lahana ile tavada kızartılmış erişte - Yemeği
"Son zamanlarda kızarmış lahana yemekten biraz sıkıldım. Daha önce de lahana kızarmış tatlı patates noodle yedim ve bence çok lezzetli, evde denemek istiyorum. Çocuğun büyükannesi sebze alırken tatlı patates tozu almayı unutur ve evdeki küçük hayranlar onu eşleştirmeye çalışır. En büyüğü hayranları sever, ikincisi lahanayı sever ve aile bir yemek yer. " Malzemeler
- Lahana Yarım parça
- İyi hayranlar 1 parça
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Biber 5 kapsül
- Zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Şehriye bir kasede soğuk suya batırın, lahanayı yıkamaya başlayın ve yıkadıktan sonra suyu boşaltın. Lahanayı boşaltın, aksi takdirde kızartırken çok su olacaktır.
-
2 Bir tencereye su koyun, ince tel şehriye ekleyin ve 5-6 dakika pişirin, alın ve süzün. Yarım lahanayı ince şeritler halinde kesin.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, karabiberleri kızartın, çıkarın ve atın. Zencefil ve acı biber ekleyin, ardından lahana ekleyin ve birkaç kez kızartın, ardından tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın, erişte, istiridye sosu, soya sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın, son olarak tavuk özü ekleyin, birkaç kez kızartın, koca kızartın Kaşık harika.
-
4 Çıkarın!
