Küçük bambu filizleriyle kızarmış lahana turşusu - Yemeği
Ana malzemeler
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Küçük bambu filizleri Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Küçük bambu filizlerini çapraz olarak kesin ve diğer malzemeleri köpürtün.
-
Suyu kaynatmak için 3 kap.
-
4 Küçük bambu filizlerini kaynatın.
-
5 Suyu bir dakika kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyu alın.
-
6 Yağ% 70 sıcakken, domuz köpüğünü karıştırarak kızartın ve beyaza çevirin.
-
7 kıyılmış sarımsak, bir koku için karıştırarak kızartın.
-
8 Pirinç biberi, sarımsak köpüğü ve zencefil köpüğü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
9 Lahana turşusu ekleyin ve eşit şekilde kavurmaya devam edin.
-
10 küçük bambu filizi ile kızartın.
-
11 Tuz, tavuk özü, yağ tüketimi ve baharat ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
12 tencere ve tava.
-
13 yemeye hazır.
Sirke Lahana
önceki
