Patatesli kek - Yemeği
"Bugünün patates krepleri doğrudan patates parçaları ve yumurtalarla kızartılır. Genellikle unla krep yaparız, ancak bu patates rendelenmiş krep sadece yumurta içerir. Patatesler ısıtıldıktan sonra nişasta açısından zengin olduğu için Nişastanın kendisi yapışkan olacak, yumurtanın bağlanma etkisiyle birleştiğinde, bu patatesli krep parçalanmayacaktır.Bu patatesli krep çok zaman almaz, sadece birkaç dakika tamamlanır, kesinlikle lezzetli ve çaba ve emekten tasarruf sağlar. Oburluğu gidermek için yeterli. " Malzemeler
- Patates 1 parça
- Yumurta 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Patatesleri dilimleyin, bir kaseye koyun ve yumurtaları çırpın;
-
3 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin;
-
4 Eşit olarak karıştırın;
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, patates parçalarını ve yumurta karışımını dökün;
-
6 Şekil oluşana kadar hafifçe kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı altın olana kadar kızartın, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
7 yenebilir.
İpuçları
1 Patates parçalarının yıkanmasına gerek yoktur, sadece yumurtaları çırpın, tadına göre tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun; 2. Tavayı soğuk yağla ısıtın, patates parçalarını ve yumurta sıvısını dökün ve altın olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve diğer tarafı altın olana kadar kızartın. Vietnam Usulü Sigara Böreği
önceki
