g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek hassasiyetli un

300 gram

Tereyağı

20 g

Süt

2 yemek kaşığı

yumurta sarısı

1 parça

Dolaşma için akçaağaç şurubu

2 yemek kaşığı

Aksesuarlar 5g tuz 5g kuru maya 5g akçaağaç şekeri uygun miktarda su 120ml dekorasyon için uygun miktarda protein

Akçaağaç şekerli tost yöntemi 1 Yağ yöntemi tamamlanma aşamasına kadar yoğurulduktan sonra fermantasyona başlayın;

2 Bir fermantasyondan sonra, havalandırın, iki hamura bölün, yuvarlaklaştırın ve 15 dakika dinlenin;

3 Bir hamuru çıkarın ve oval bir şekle getirin;

4 Üzerine 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu koyun ve 30 cm uzunluğunda şeritler halinde çevirin;

5 İki hamurun üstlerini sıkıca kıstırın ve bükülmüş bir şekle getirin;

6 Kalıba koyun ve ikinci fermantasyona başlayın;

7 İkinci fermantasyondan sonra, yumurta beyazlarını fırçalayın ve akçaağaç şurubu serpin;

8 Fırını 180 dakika 40 dakika önceden ısıtın ve kalıbı çıkarın.

Siyah fasulye dolması ekmek

Vejetaryen Mantar Kızartması

Tavada kızarmış gül balığı

Zencefilli Buharda Pişirilmiş Balık

şeftali gevrek

Beyaz deniz kabağı çorbası

##

Çift Kavun Domuz Eti

Kişniş sütlü ekmek

Izgara Balık Maw

Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası

Xiaoxiang Kurutulmuş Domuz Eti